Savana's Churrascaria
Cardápio da churrascaria
Carne assada no ponto, 20 pratos quentes, 20 saladas e 6 sobremesas — no buffet livre ou por quilo.
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O que você vai encontrar
Carne assada
Segunda a sexta
Dez cortes assados ao longo do almoço, todos os dias da semana.
Ancho
Corte alto e marmorizado, do contrafilé — suculento e de sabor intenso.
Maminha
Macia e levemente adocicada, a ponta da alcatra que não sai da grelha.
Fraldinha
Fibras longas e muito sabor; vai bem mal passada ou ao ponto.
Alcatra
Magra e macia, o corte de todo dia que agrada a mesa inteira.
Costela
Assada devagar, até soltar do osso.
Medalhão de frango
Peito de frango enrolado no bacon, grelhado no ponto.
Coxa de frango
Temperada e assada até dourar — opção mais leve.
Linguiça
Clássico do churrasco, sempre na grelha.
Panceta
Crocante por fora, macia por dentro.
Coração
Coraçãozinho de frango no espeto, temperado na hora.
Sábado, domingo e feriado
Três cortes a mais na grelha
No fim de semana e nos feriados, aos 10 cortes da semana somam-se:
Picanha
A rainha do churrasco, com a capa de gordura no ponto certo.
Cupim
Gordura entremeada, textura macia e derretida.
Cordeiro
Assado lentamente, sabor marcante e carne que desmancha.
Buffet completo
20 pratos quentes e 20 saladas
Montados todo dia para acompanhar a carne — no buffet livre ou por quilo.
Pratos quentes
Vinte opções por dia: arroz, feijão, massas, guarnições, farofas e pratos do dia que mudam ao longo da semana.
Saladas
Vinte saladas entre folhas, legumes, grãos e montadas, para equilibrar o prato.
Buffet livre
Tudo à vontade por um valor único — carne, pratos quentes, saladas e sobremesas.
Por quilo
Monte o prato do seu tamanho e pague só pelo peso.
Sobremesas
Seis para fechar o almoço
6 sobremesas por dia
Seleção que varia ao longo da semana — pergunte a sobremesa do dia ao chegar.
Preparo
Carne assada com sal grosso e o tempo certo de cada corte — reposta ao longo de todo o almoço, para chegar na sua mesa quente.
Acompanhamento
Combine a carne com os pratos quentes e as saladas do dia. No por quilo, cada escolha é sua; no livre, prove tudo.
Sugestão
Venha no fim de semana: picanha, cupim e cordeiro entram na grelha aos sábados, domingos e feriados.
Ficou com fome?
Fale com a gente e garanta sua mesa.
Av. Sete de Setembro, 4324 · Batel · Curitiba. Seg. a sáb. 11h–14h45, domingos 11h–15h.